In wenigen Tagen beginnt das Jahr des Tigers – präziser eigentlich das Jahr des Metal-Tigers (庚寅)! Dabei handelt es sich um den Start des chinesischen Neujahrs am 14. Februar und damit löst der Tigen den Büffels ab. Gerade rechtzeitig haben mich dazu Neujahrsgrüsse aus Hong Kong erreicht, was mich an den praktischen Nutzen des chinesischen Horoskops erinnerte.
Tag Archive: Asien
Reisen – ein lebenslanger Bildungsbonus!
Reisen ist heute einfacher als nie zuvor und nicht mehr jungen Adeligen oder dem gehobenen Bürgertum, als Grand Tour oder Bildungsreisen, vorbehalten. Trotz Sicherheitseinschränkungen ist fast ein jeder Ort der Welt innerhalb weniger Stunden und Tage erreichbar. Wie schon die Entdecker und Forscher zeigten, ist Reisen nicht nur ein Weg sich zu bilden, sondern auch um Wissen zu erzeugen.
Der Jahresausklang ist für mich der ideale Zeitpunkt zurück zu blicken und Inspirationen für 2010 zu finden.
Phở – Vietnamese Soup
I definitly fall in love with vietnamese cuisine, especially with phở bò (vietnamese noodle soup with beef). But there exists serveral variations of phở. This salubrious meal is made of white rice noodles in combination with different incrediants, like beef, meatballs, chicken, seafood, organs, vegetables only … and onions, coreander, lemon, ginger, bean sprouts and [...]
Interactive China Map
Recently I read the July issue of the German National Geographic Magazine (May issue in the US – it’s hard to get the English one in Vienna) featuring a China report and large China map. If you haven’t got this map, neither in US or Europe, there is a virtual China map with a tons [...]
Living on Lamma
Just found a video of Lamma Island – the 3rd largest island in Hong Kong (Wikipedia). I was there in May during my MBA study trip. It’s a beautiful place with some awesome fish restaurants.
Inspirationsquelle & Buchtipp!
